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如何制作简单又好吃的蛋糕

来源:www.yuekejia02.com 时间:2024-05-12 18:47:26 作者:香甜好吃网 浏览: [手机版]

蛋糕是一种常受欢迎的甜点,不仅可以在各种场享用,还可以作为礼亲朋好友原文www.yuekejia02.com。制作蛋糕的过程可能看起来有些复杂,但只要掌握了基本的技巧和步骤,就可以轻松做出美味的蛋糕。本文将介绍一种简单又好吃的蛋糕制作方法,希望对喜欢蛋糕的读者有所帮助。

  材料:

  1. 面粉 200克

2. 细砂糖 150克

  3. 鸡蛋 4个

  4. 泡打粉 1茶匙

  5. 玉米油 80毫升

  6. 奶 80毫升

  7. 香草精 适量

步骤:

  1. 将面粉和泡打粉混在一起,过筛备用yuekejia02.com

2. 将鸡蛋分开,将蛋白和蛋分别放在两个干净的容器中。

3. 将蛋加入细砂糖中,用打蛋器搅拌均匀,直到糖完全融化。

  4. 将玉米油和奶混在一起,加入蛋糊中,搅拌均匀来自www.yuekejia02.com

如何制作简单又好吃的蛋糕(1)

5. 将面粉和泡打粉混分两次加入蛋糊中,搅拌均匀。

  6. 将蛋白打发至硬性发泡,加入蛋糊中,用切拌的方式搅拌均匀。

  7. 加入适量的香草精,再次搅拌均匀Hary

  8. 将蛋糕糊倒入已经涂了油的蛋糕模具中,用手轻轻震动模具,让蛋糕糊均匀铺开。

  9. 将烤箱预热至180℃,将蛋糕模放入烤箱中,烤约30-35分钟,直到蛋糕表面呈现金色。

10. 取出蛋糕模,将蛋糕倒扣在烤架上,放凉即可享用香+甜+好+吃+网

贴士:

  1. 在打蛋白的过程中,需要确保容器和打蛋器都是干净的,否则影响蛋白的发泡效果。

  2. 在加入蛋白的时候,需要用切拌的方式搅拌,以打散蛋白的泡沫。

  3. 烤箱的温度和时间需要根据自己的烤箱情况进行调整,以确保蛋糕烤熟但不过度yuekejia02.com

结语:

  制作蛋糕可能看起来有些麻烦,但只要按照上述步骤进行,就可以轻松做出美味的蛋糕。这种简单又好吃的蛋糕适各种场,不管是自己享用还是送别人,都能够带来愉悦和满足的感觉。

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