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老黄瓜的营养价值及美食制作

来源:www.yuekejia02.com 时间:2024-05-16 22:34:42 作者:香甜好吃网 浏览: [手机版]

老黄瓜的营养价值及美食制作(1)

一、老黄瓜的营养价值

  老黄瓜是指成熟颜色变黄的黄瓜,它的营养价值非常高香甜好吃网www.yuekejia02.com。老黄瓜富含维生C、维生E、胡萝卜、钾、钙、镁、铁等多种营养物质,能够帮助增强免疫力、促进新陈代、美容养颜、降低血压等。此外,老黄瓜还具有清热毒、利尿消肿、肠通便等功效。

二、老黄瓜的美食制作

  老黄瓜虽然营养富,但是口感相对来说比较差,所以如何制作好吃的老黄瓜成为。下面介绍几种制作老黄瓜的美食方法www.yuekejia02.com香甜好吃网

  1.老黄瓜炒鸡蛋

  材料:老黄瓜、鸡蛋、盐、生抽、油

  步骤:

  1.老黄瓜去皮,切成片状;鸡蛋打散备用。

2.锅中热油,入老黄瓜煸炒。

  3.炒至老黄瓜变软,加入鸡蛋液,翻炒均匀。

  4.加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可香+甜+好+吃+网

2.老黄瓜炖土豆

  材料:老黄瓜、土豆、瘦肉、姜、葱、盐、料酒、生抽、鸡精、水

  步骤:

  1.老黄瓜去皮,切成块状;土豆去皮,切成块状;瘦肉切成小块备用。

2.锅中热油,加入葱姜爆香,入瘦肉煸炒。

3.加入料酒和生抽,翻炒均匀。

  4.加入老黄瓜和土豆,加水没过食材,煮开转小火炖煮30分钟原文www.yuekejia02.com

5.加入盐和鸡精调味,炖煮5分钟即可。

  3.老黄瓜炒虾仁

  材料:老黄瓜、虾仁、葱、姜、盐、生抽、料酒、油

步骤:

  1.老黄瓜去皮,切成片状;虾仁洗净备用。

  2.锅中热油,加入葱姜爆香,入虾仁煸炒。

3.炒至虾仁变色,加入老黄瓜,翻炒均匀香甜好吃网

  4.加入盐和生抽调味,淋上料酒,翻炒均匀即可。

三、总结

老黄瓜虽然口感不佳,但是它的营养价值非常高,可以通过多种美食制作方法来改善它的口感。以上介绍的三种老黄瓜美食制作方法,不仅简单易学,而且美味可口,值得一试。

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