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烩牛肉片,一道美味的家常菜

来源:www.yuekejia02.com 时间:2024-05-16 23:16:24 作者:香甜好吃网 浏览: [手机版]

  烩牛肉片是一道非常受欢迎的菜肴,它的口感美,营养丰富,而且做法简单原文www.yuekejia02.com。下面,我将为大家介绍一下如何制作一道美味的烩牛肉片。

烩牛肉片,一道美味的家常菜(1)

  牛肉片、胡萝、洋葱、蒜、姜、酒、盐、生抽、老抽、糖、淀粉、水、色拉油。

步骤:

1.将牛肉片洗净,用厨房纸吸干水分,入盐、生抽、老抽、酒、糖、淀粉拌匀腌制15分钟香+甜+好+吃+网

  2.胡萝、洋葱切成丝,蒜、姜切成备用。

3.锅中倒入适的色拉油,烧热后入蒜、姜炒香。

4.入牛肉片煸炒至变色Dju

5.入胡萝、洋葱继续煸炒。

6.入适的水,烧开后小火煮10分钟右。

7.入盐、糖、生抽、老抽调味,煮至汤汁浓稠www.yuekejia02.com

8.最后入少的淀粉水勾芡可。

小贴士:

  1.牛肉片腌制的时间不要太长,否会影响口感。

  2.煮牛肉片的时候要用小火,这样可以让牛肉更嫩滑香+甜+好+吃+网

  3.入淀粉水勾芡的时候要慢慢倒入,不要一次性倒入,否容易出现结块的情况。

  4.如果喜欢口感更美,可以入一些香菇、木耳等食材一起烩制。

总结:

  烩牛肉片是一道非常美味的菜肴,它的制作过程并不复杂,只要掌握好每个步骤,就能做出一道美味可口的烩牛肉片来自www.yuekejia02.com。希望大家喜欢这道菜肴,也希望大家能够在家中尝试制作。

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