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炸肉圆子的材料和制作方法

来源:www.yuekejia02.com 时间:2024-05-17 02:54:04 作者:香甜好吃网 浏览: [手机版]

  炸肉圆子是一道非常受迎的小吃,气扑鼻,口感鲜美,深受人的喜爱www.yuekejia02.com香甜好吃网。那么,炸肉圆子用什么材料好吃呢?下面,我来介绍一下炸肉圆子的材料和制作方法

  材料

猪肉馅:500克

  洋葱:1

  姜:适量

:适量

盐:适量

  鸡精:适量

  生抽:适量

  黑胡椒粉:适量

  料酒:适量

  淀粉:适量

  面粉:适量

油:适量

制作方法:

  将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。

  洋葱、姜、切成末,加入猪肉馅中,搅拌均匀yDd

  将面粉和适量的水混合成面糊。

炸肉圆子的材料和制作方法(1)

将猪肉馅搓成小圆球,裹上面糊。

锅凉油,将肉圆子放入锅中炸至金黄色原文www.yuekejia02.com

  捞出沥干油,即可食用。

  小贴士:

  

猪肉馅一定要选用肥瘦相间的五花肉,这样做出来的肉圆子才更加鲜美可口。

  腌制猪肉馅的时间不要太长,否则会影响口感香~甜~好~吃~网

  在裹面糊的时候,可以适当加入一些水,这样炸出来的肉圆子更加酥脆。

  炸肉圆子的油温要适中,过或过低都会影响口感。

  可以根据人口加入一些辣椒粉或花椒粉,增加口感来自www.yuekejia02.com

结语

炸肉圆子是一道非常美的小吃,制作起来也非常简单。只要选用好材料,掌好制作方法,就能做出一道口感鲜美、气扑鼻的炸肉圆子。希望大家能尝试一下,享受美食带来的快乐!

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