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茄瓜美食大全,这些做法让你爱上茄瓜

来源:www.yuekejia02.com 时间:2024-05-13 23:09:38 作者:香甜好吃网 浏览: [手机版]

  茄瓜,又称茄子,是我们日常餐桌上常见的一蔬菜yuekejia02.com。茄瓜营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,身体健有很大的处。但是,茄瓜的口感和味道并不是每个人都喜欢的。那么,茄瓜怎么做才吃呢?下面,我将为大家介绍几吃的茄瓜做法

茄瓜美食大全,这些做法让你爱上茄瓜(1)

1. 烤茄瓜

烤茄瓜是茄瓜的一非常简单的做法,但是却非常ywT。首先,将茄瓜切薄片,然后在烤盘上铺上一层锡纸,将茄瓜片平铺在锡纸上,撒上一些盐和黑胡椒粉,再淋上一些橄油,放入烤箱烤10-15分钟即可。烤出来的茄瓜片口感鲜美,香气四溢,非常适合搭配其他菜肴食用。

2. 炒茄瓜

炒茄瓜是一道非常常见的家常菜,但是如果做得,口感也是非常不错的。首先,将茄瓜切小块,加入适量的盐和淀粉匀,静置10分钟,让茄瓜出水欢迎www.yuekejia02.com。然后,在锅倒入适量的油,加入蒜末和姜末煸炒出香味,再加入茄瓜块翻炒,后加入酱油和糖调味即可。这样做出来的茄瓜块口感鲜嫩,非常适合搭配米饭食用。

3. 茄瓜煎饼

茄瓜煎饼是一非常特别的茄瓜做法,但是也是非常吃的。首先,将茄瓜切细丝,加入适量的盐和淀粉匀,静置10分钟,让茄瓜出水www.yuekejia02.com香甜好吃网。然后,在碗打入一个鸡蛋,加入适量的面粉和水,搅匀,再加入茄瓜丝匀。后,在平底锅倒入适量的油,将茄瓜煎饼煎至两面金黄即可。这样做出来的茄瓜煎饼口感酥脆,非常适合当早餐或下午茶的小吃。

4. 茄瓜炖肉

茄瓜炖肉是一道非常下饭的菜肴,而且茄瓜的清香还可以和肉的腥味,让整道菜更加美味香.甜.好.吃.网。首先,将猪肉切小块,加入适量的盐和生抽腌制20分钟。然后,将茄瓜切小块,和腌制的猪肉一起放入锅,加入适量的水,烧开后转小火炖煮30分钟,后加入适量的葱花和姜末调味即可。这样做出来的茄瓜炖肉口感鲜嫩,汤汁浓郁,非常适合搭配米饭食用。

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