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如何制作美味简单的豆腐卷儿

来源:www.yuekejia02.com 时间:2024-05-15 03:24:35 作者:香甜好吃网 浏览: [手机版]

目录一览:

如何制作美味简单的豆腐卷儿(1)

简介

  豆腐卷儿是一种美味健康的素食品,以豆腐为主要原料,入适量的蔬菜和香料调味,制成卷状,口感柔软,营养丰富www.yuekejia02.com香甜好吃网。豆腐卷儿不仅可以作为一道下饭菜,还可以作为素食主食,适各种人群食用,是一道非受欢的素食品。

制作步骤

  1. 准备料:豆腐、胡萝卜、葱、姜、蒜、香菇、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、生抽、

  2. 将豆腐切成小块,入锅中水煮熟,捞出后用勺子压成泥状备用香+甜+好+吃+网

  3. 胡萝卜、葱、姜、蒜、香菇切成末,入锅中煸炒至熟。

如何制作美味简单的豆腐卷儿(1)

  4. 将煮熟的豆腐泥、煸炒好的蔬菜末、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、生抽等调料混均匀。

  5. 取一保鲜膜,将混好的豆腐泥铺在面,用手压平香~甜~好~吃~网

  6. 将保鲜膜卷起来,使豆腐泥形成卷状。

  7. 将豆腐卷儿入蒸锅中蒸15-20分钟,取出后凉。

  8. 将豆腐卷儿切成小段,入锅中煎至两面金黄即可香~甜~好~吃~网

小贴士

  1. 豆腐卷儿的口感柔软,如想要口感更爽口,可以在豆腐泥中入一些糯米粉或玉米淀粉。

  2. 豆腐卷儿的馅料可以根据个人口味进行调整,例如可以入虾仁、猪肉末等。

  3. 煎豆腐卷儿时,可以用少量,不要用太多,这样可以减少卡路里的摄入欢迎www.yuekejia02.com

结语

  豆腐卷儿是一道非美味的素食品,制作简单,口感柔软,营养丰富,非各种人群食用。制作豆腐卷儿时,可以根据个人口味进行调整,入自己喜欢的蔬菜和香料,制作出属于自己的美味豆腐卷儿。

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