大量的美食做法免费分享,是吃货们一定不能错过的美食网站
每日更新手机访问:https://m.yuekejia02.com/
您的位置: 主页>好吃大全 >年糕梭子蟹,简单易做的美味佳肴

年糕梭子蟹,简单易做的美味佳肴

来源:www.yuekejia02.com 时间:2024-05-13 15:13:55 作者:香甜好吃网 浏览: [手机版]

  年糕梭子蟹是一道以梭子蟹和年糕为主要原料的传统美食,口感鲜美,营养丰富,是家庭聚餐、宴请客人的不错选择原文www.yuekejia02.com。以下是一份简单易做的年糕梭子蟹做法供家参考。

  材料:

  1. 梭子蟹2只

  2. 年糕适量

3. 姜片适量

4. 葱段适量

  5. 料酒适量

  6. 盐适量

7. 抽适量

8. 蚝油适量

年糕梭子蟹,简单易做的美味佳肴(1)

  9. 鸡精适量

10. 水淀粉适量

步骤:

  1. 将梭子蟹清洗干净,用刀背将蟹腿敲,以便入味。

2. 锅中入适量的水,入姜片和葱段,入料酒烧开欢迎www.yuekejia02.com

3. 将梭子蟹入锅中焯水,煮至蟹壳变红后捞出备用。

4. 锅中入适量的油,入葱姜爆香。

5. 入适量的抽、蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀香 甜 好 吃 网

  6. 将焯好水的梭子蟹入锅中,翻炒均匀。

  7. 入适量的水,煮开后入年糕,煮至年糕软

  8. 最后入适量的水淀粉勾芡即可www.yuekejia02.com香甜好吃网

  小贴士:

1. 梭子蟹选购时应选择体形整、蟹脚有力、蟹钳饱满的蟹。

  2. 在焯水时,可以入适量的姜片和料酒,去腥增香。

  3. 年糕不要过多,否则会影响口感www.yuekejia02.com

4. 在翻炒梭子蟹时,不要煮过久,否则会影响蟹肉的口感。

  总结:

年糕梭子蟹是一道简单易做的美味佳肴,做法简单,口感鲜美,适合家庭聚餐、宴请客人。在制作过程中,注意选购新鲜的梭子蟹,掌握好焯水时间和火,就可以松制作出一道美味可口的年糕梭子蟹来源www.yuekejia02.com

0% (0)
0% (0)
版权声明:《年糕梭子蟹,简单易做的美味佳肴》一文由香甜好吃网(www.yuekejia02.com)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 合川有啥好吃的

    合川是重庆市下辖的一个区,位于重庆市中心城区的西南部,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。合川的美食文化也非常丰富,这里有许多传统的特色小吃和美食,让人流连忘返。下面就为大家介绍一些合川的好吃的美食。一、烤鱼烤鱼是合川的特色美食之一,也是当地居民和游客的最爱。烤鱼的做法是将新鲜的鱼切成片,用特制的调料腌制后,再放在炭火上烤制而成。

    [ 2024-05-13 15:01:30 ]
  • 芜湖学卤菜哪家好吃

    作为一道地道的湖南菜,卤菜自问世以来就备受人们的喜爱。而在芜湖,也有不少卤菜店家,那么芜湖学卤菜哪家好吃呢?本文将为大家介绍几家口碑不错的卤菜店家。一、芜湖卤菜馆作为芜湖的老字号卤菜店,芜湖卤菜馆的口碑一直不错。店家的卤菜以色香味俱全而著称,特别是卤鸭、卤鸡脚和卤牛肉,味道十分地道。店家的价格也比较亲民,一份卤菜只需要几十元,性价比很高。

    [ 2024-05-13 14:47:48 ]
  • 南宁美食推荐:品尝正宗兔肉的好去处

    南宁是广西壮族自治区的首府,也是一座美食之城。在南宁,有许多美味的特色小吃和餐馆,其中最受欢迎的莫过于兔肉。兔肉是南宁的传统美食之一,历史悠久,风味独特。今天,我们就来介绍一下南宁哪儿做的兔子肉好吃。老友记兔肉馆老友记兔肉馆是南宁著名的兔肉餐馆之一,位于市中心的民族大道上。这家餐馆的兔肉口感鲜美,肉质鲜嫩,味道浓郁,特别适合喜欢重口味的人。

    [ 2024-05-13 14:34:00 ]
  • 尖椒与鸡肉的完美搭配,让你爱上这道美食

    尖椒和鸡肉是非常经典的搭配,不仅味道好,而且做法简单,成本低廉。尖椒的辣味和鸡肉的鲜嫩相互融合,让人垂涎三尺。今天,我们就来探讨一下尖椒和鸡肉的完美搭配,让你在家也能轻松做出美味佳肴。一、选材1.鸡肉:选择去骨鸡腿肉或去皮鸡胸肉,口感更嫩滑。2.尖椒:选择新鲜的尖椒,颜色鲜艳,口感更好。3.调料:盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、姜、蒜、辣椒等。

    [ 2024-05-13 14:22:05 ]
  • 花生油和名牌油,哪个更适合你的餐桌?

    花生油的特点与适用场景花生油是一种常见的食用油,它的主要成分是不饱和脂肪酸,其中单不饱和脂肪酸含量较高,有助于降低胆固醇。花生油的烟点较高,适合高温烹调,如炒菜、煎肉等,能够保持食物的原有味道和营养成分。此外,花生油还具有一定的香味,能够为食物增添一份浓郁的花生香。名牌油的特点与适用场景

    [ 2024-05-13 14:08:13 ]
  • 卤驴肉,一道美味的特色佳肴

    卤驴肉是一道具有地方特色的美食,在很多地方都有着广泛的流传和喜爱。它的独特口感和丰富的营养成分,让人们在品尝过后不禁赞叹其美味。那么,怎样卤驴肉才能让它更加美味呢?首先,选材要讲究。选择优质的驴肉是卤驴肉的关键,新鲜的驴肉肉质细嫩,口感鲜美,而且富含蛋白质、铁、锌等营养成分,是一种非常健康的食材。

    [ 2024-05-13 13:26:55 ]
  • 云南特色美食:火腿猪脚的制作方法和食用技巧

    云南是一个美食之都,有着丰富的饮食文化和特色美食。其中,火腿猪脚是一道非常受欢迎的云南特色美食。火腿猪脚以猪脚为主料,搭配上云南特产的火腿,烹饪出一道香气扑鼻、口感鲜美、营养丰富的美食佳肴。下面,我们就来介绍一下云南火腿猪脚的制作方法和食用技巧。一、制作方法1.准备材料:猪脚、火腿、姜、葱、料酒、盐、鸡精、糖、老抽、生抽、花椒、八角、桂皮、香叶等。

    [ 2024-05-13 13:13:39 ]
  • 三文鱼刺身:美味与健康的完美结合

    三文鱼刺身是一道来自日本的美食,近年来在全球范围内越来越受欢迎。三文鱼刺身是指将新鲜的三文鱼肉切成薄片,搭配酱油、芥末和姜片等调料食用。它的美味和健康价值使得越来越多的人喜欢它。三文鱼刺身的美味三文鱼刺身的美味来自于它的鲜美口感和丰富的营养成分。新鲜的三文鱼肉质细腻,口感鲜嫩,加上酱油、芥末和姜片等调料的调味,让人一口接一口,回味无穷。

    [ 2024-05-13 13:00:21 ]
  • 皮豇豆怎么腌制好吃

    皮豇豆是一种常见的腌菜,口感鲜美,营养丰富。但是,要想让皮豇豆腌制出更好的口感和味道,需要掌握一些技巧和注意事项。下面,我们来介绍一下皮豇豆的腌制方法。1.选材首先要选择新鲜的皮豇豆,外表要干净光滑,没有病虫害。最好选择嫩豆,这样腌制出来的口感更好。2.清洗

    [ 2024-05-13 12:45:42 ]
  • 德庄微火锅——让你的味蕾燃烧的美食体验

    德庄微火锅的背景德庄微火锅是一家以川菜为主打的火锅品牌,由四川德庄餐饮管理有限公司创立。德庄微火锅的特色在于其微辣微麻的口味,以及选用新鲜的食材和独特的调味料,让顾客在品尝美食的同时享受到舌尖上的刺激和满足。德庄微火锅的菜品德庄微火锅的菜品以川菜为主,包括麻辣火锅、清汤火锅、泡菜火锅等多种口味。

    [ 2024-05-13 12:32:40 ]